Това не е брауни, негърче, или шоколадов сладкиш…

Това е печена тиква.

Как постигнах този хрупкав резултат с вулканична текстура?

 

РЕЦЕПТА ЗА ТИКВА С МЕД  

1-ва стъпка: Съставките са лесни – тава, тиква, мед. Тавата да е по-старичка, че се използва еднократно. Тиквата, за по-мързеливите като мен, се продава нарязана и обелена. Мед и подправки на вкус.

2-ра стъпка: Всичко се смесва в тавата и се пече продължително на високи градуси.

3-та стъпка: След като тиквата е почти готова и е оставена във фурната “само още 5 минути” се преминава към състояние на дълбок сън. Тиквата е готова тогава, когато се събудите от задушаване, а видимостта в помещението е под 1 метър…

 

*По принцип готвя доста прилично и много по-фотогенично, но този момент просто заслужаваше да остане увековечен :))